Unieke, ongefilterde blend van spontane gisting, tot 3 jaar gerijpt op eikenhouten vaten. Tijdens het brouwen werden er donkere en gebrande mouten toegevoed, met een rijping van 2 tot 3 jaar op eiken houten vaten
bron: https://lambiekfabriek.be/producten
Tip : te combineren met een wild schotel